ארכיון מתכונים - מירית ברודט https://miritbrodet.co.il/category/recipes/ תזונה בשיטה הורמונאלית Mon, 31 Aug 2020 11:18:27 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://miritbrodet.co.il/wp-content/uploads/2018/06/cropped-fav-1-32x32.png ארכיון מתכונים - מירית ברודט https://miritbrodet.co.il/category/recipes/ 32 32 שניצל "סוגר פינה" https://miritbrodet.co.il/2020/08/31/%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%95%d7%92%d7%a8-%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%94/ Mon, 31 Aug 2020 11:18:20 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3291 מתכון לשניצל סופר טעים! "סוגר פינה" של ארוחה מלאה בצהרים, מתכון: קילו שניצל פרוס דק3 ביצים מלחספריי שמן זית איכותיכ80 גרם שיבולת שועל דקה מניחים נייר אפיה בתבנית ןמרססים מעל ספריי שמן זית איכותי ומחממים תנור לכ-200 מעלותאת חתיכות השניצל חזה עוף טובלים בביצה ולאחר מכן בשיבולת שועל ומניחים בתבנית.מפזרים מעל מלח (מומלץ מלח הימלאיה […]

הפוסט שניצל "סוגר פינה" הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

]]>

מתכון לשניצל סופר טעים! "סוגר פינה" של ארוחה מלאה בצהרים, מתכון:

קילו שניצל פרוס דק
3 ביצים
מלח
ספריי שמן זית איכותי
כ80 גרם שיבולת שועל דקה

מניחים נייר אפיה בתבנית ןמרססים מעל ספריי שמן זית איכותי ומחממים תנור לכ-200 מעלות
את חתיכות השניצל חזה עוף טובלים בביצה ולאחר מכן בשיבולת שועל ומניחים בתבנית.
מפזרים מעל מלח (מומלץ מלח הימלאיה ורוד-בריא יותר) וסוגרים מעל עם עוד מהספריי שמן זית.

אופים כ20 דקות.

יוצא מושלם!!!

לעוד תכנים על הסדנה שלנו לשינוי חשיבה וירידה במשקל לחצו על הלינק : https://miritbrodet.co.il/sadna/

הפוסט שניצל "סוגר פינה" הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

]]> סלט בטטה, בולגרית ואגוזים https://miritbrodet.co.il/2019/10/09/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%90%d7%92%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d/ Wed, 09 Oct 2019 13:28:29 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3142 מרכיבים: 3 בטטות 1 שקית עלים ירוקים שטופים ומוכנים לאכילה 1 קובייה של גבינה בולגרית 150 גרם אגוזי פקאן חבילה של פטריות טריות 100 גרם גרעיני חמנייה 1 לימון סחוט3 כפות שמן זית2 כפות סילאן טבעי הוראותלקלוף את הבטטות, לשטוף ולחתוך לקוביות קטנות, לטבל עם מעט שמן זית ומלח להכניס לתנור שחומם מראש ל – 250 מעלות למשך כחצי שעה עד שהבטטות משחימות. במחבת- […]

הפוסט סלט בטטה, בולגרית ואגוזים הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

]]>

מרכיבים:
3 בטטות
1 שקית עלים ירוקים שטופים ומוכנים לאכילה
1 קובייה של גבינה בולגרית
150 גרם אגוזי פקאן
חבילה של פטריות טריות
100 גרם גרעיני חמנייה
1 לימון סחוט
3 כפות שמן זית
2 כפות סילאן טבעי

הוראות
לקלוף את הבטטות, לשטוף ולחתוך לקוביות קטנות, לטבל עם מעט שמן זית ומלח להכניס לתנור שחומם מראש ל – 250 מעלות למשך כחצי שעה עד שהבטטות משחימות. במחבת- להניח את האגוזי פקאן, גרעיני חמנייה וסילאן, לערבב עם כף עץ על אש קטנה למשך 2 דקות עד שהפיצוחים מתקרמלים. לחתוך פטריות טריות לקוביות. בקערה גדולה לשים- עלים, קוביות בטטה ,גבינה בולגרית מגורדת ופיצוחים מקורמלים. להוסיף מיץ לימון ושמן זית. תהנו!

רוצה ללמוד איך לאכול סלטים שווים ולרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

הפוסט סלט בטטה, בולגרית ואגוזים הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

]]> כריכים שווים ליום מאוזן! https://miritbrodet.co.il/2019/10/09/%d7%9b%d7%a8%d7%99%d7%9b%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%95%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%96%d7%9f/ Wed, 09 Oct 2019 13:09:37 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3130 טיפים לכריכים בריאים ושווים שכדאי לשלב בתזונה שלנו כ-פעמיים ביום! מומלץ לבחור לחם משיפון או כוסמין מומלץ להכין ירקות קלויים ו/ או טריים כמו: חצילים, גמבות, עגבניות וכו' מומלץ למרוח בכריך שומן בריא כמו אבוקדו או טחינה להוסיף מריחה של כל ממרח אחר שאוהבים! מומל לבחור בחלבון משביע לכריך בשעות הבוקר כמו ביצים, גבינות וטונה […]

הפוסט כריכים שווים ליום מאוזן! הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

]]>

    • טיפים לכריכים בריאים ושווים שכדאי לשלב בתזונה שלנו כ-פעמיים ביום!

    1. מומלץ לבחור לחם משיפון או כוסמין
    2. מומלץ להכין ירקות קלויים ו/ או טריים כמו: חצילים, גמבות, עגבניות וכו'
    3. מומלץ למרוח בכריך שומן בריא כמו אבוקדו או טחינה
    4. להוסיף מריחה של כל ממרח אחר שאוהבים!
    5. מומל לבחור בחלבון משביע לכריך בשעות הבוקר כמו ביצים, גבינות וטונה
    6. זהירות! אנשים אוהבים כריכים שווים לכן תמיד מומלץ להכין עוד כריך אקסטרא לחברים ומשפחה 🙂
    7. בתאבון!

    רוצה ללמוד איך לאכול כריכים שווים ולרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

    הפוסט כריכים שווים ליום מאוזן! הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         סלט טבולה עם קינואה https://miritbrodet.co.il/2019/10/07/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%98%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94/ Mon, 07 Oct 2019 16:25:54 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3096 מתכון: 1. מבשלים את הקינואה ומצננים אותה. בישול הקינואה: מכניסים לסיר את הקינואה. מוסיפים מים רותחים ביחס של כוס קינואה לכוס מים. מבשלים עד שהמים מתאדים (כ-20 דקות).2. קוצצים דק שום, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק ומעבירים לקערה. מוסיפים את הקינואה המצוננת, התבלינים ושמן הזית. סוחטים את הלימונים ומוסיפים פנימה.3. את עלי הנענע […]

    הפוסט סלט טבולה עם קינואה הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>

    • מתכון:

    1. מבשלים את הקינואה ומצננים אותה. בישול הקינואה: מכניסים לסיר את הקינואה. מוסיפים מים רותחים ביחס של כוס קינואה לכוס מים. מבשלים עד שהמים מתאדים (כ-20 דקות).
    2. קוצצים דק שום, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק ומעבירים לקערה. מוסיפים את הקינואה המצוננת, התבלינים ושמן הזית. סוחטים את הלימונים ומוסיפים פנימה.
    3. את עלי הנענע חותכים ביד.
    4. ניתן להוסיף חמוציות שקדים וצנוברים.
    5. מערבבים היטב ומגישים.
    בתאבון!

    רוצה ללמוד איך סלטים עשירי פחמימות ולרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

    הפוסט סלט טבולה עם קינואה הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         קציצות בשר ברוטב עגבניות ופסטת זוקיני 🥘 (מתוך חוברת המתכונים של הסדנה לבריאות ושחרור משקל) https://miritbrodet.co.il/2019/10/07/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%aa-%d7%96%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%99/ Mon, 07 Oct 2019 16:20:15 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3092 מתכון : לקציצות בשר: חצי קילו בשר טחון 1 בצל מגורר חופן כוסברה קצוצה מעט בהרט פלפל שחור מלח לפי הטעם 2 כפות שמן לרוטב עגבניות וקישואים: 1 בצל קצוץ כפית סוכר 2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות 1/2 כפית כורכום כף פפריקה מתוקה כף צ'לי גרוס פלפל שחור גרוס כוס וחצי מים רותחים 5 קישואים […]

    הפוסט קציצות בשר ברוטב עגבניות ופסטת זוקיני 🥘 (מתוך חוברת המתכונים של הסדנה לבריאות ושחרור משקל) הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>

    • מתכון :

    לקציצות בשר:
    חצי קילו בשר טחון
    1 בצל מגורר
    חופן כוסברה קצוצה
    מעט בהרט
    פלפל שחור
    מלח לפי הטעם
    2 כפות שמן

    לרוטב עגבניות וקישואים:
    1 בצל קצוץ
    כפית סוכר
    2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
    1/2 כפית כורכום
    כף פפריקה מתוקה
    כף צ'לי גרוס
    פלפל שחור גרוס
    כוס וחצי מים רותחים
    5 קישואים
    חופן כוסברה קצוצה

    הוראות הכנה:

    מכינים את תערובת הקציצות
    בקערה גדולה מערבבים היטב בצל מגורר עם בשר טחון וכוסברה. מתבלים בשמן, פלפל, מלח ובהרט ומניחים בצד.
    מכינים רוטב עגבניות עם קישואים
    בסיר רחב מטגנים את הבצל עד להשחמה, מוסיפים סוכר, קוביות עגבניות, כורכום, פפריקה, צ'לי, פלפל שחור וכוס וחצי מים רותחים.
    קולפים את 5 הקישואים לרצועות דקות ומוסיפים לסיר הרוטב. מפזרים בסיר גם כוסברה קצוצה. ומביאים לרתיחה.
    כאשר הרוטב מבעבע, מגלגלים מתערובת הבשר קציצות קטנות – בינוניות ומוסיפים לסיר.
    מידי פעם יוצקים על גבי הקציצות את הרוטב ומרטיבים.
    מבשלים את הקציצות עד שהן מוכנות מבפנים. לקראת סוף הבישול מכסים את הסיר במכסה למשך רבע שעה לקבלת צבע יפה.

    בתאבון 😋

    רוצה ללמוד איך לאכול מנות משביעות וטעימות במיוחד ולרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

    הפוסט קציצות בשר ברוטב עגבניות ופסטת זוקיני 🥘 (מתוך חוברת המתכונים של הסדנה לבריאות ושחרור משקל) הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         כדורי תמרים שקדים וקוקוס https://miritbrodet.co.il/2019/10/07/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1/ Mon, 07 Oct 2019 16:14:53 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3088 מתכון כדורי תמרים שקדים וקוקוס 6 תמרים מסוג מג'הול 1 כוס שקדים לא קלויים 1 כף אבקת קקאו 1 כף שמן קוקוס פתיתי קוקוס טחון/שומשום לציפוי אופן ההכנה: 1 מגלענים את התמרים ומניחים בקערה. 2 טוחנים את השקדים לפירורים ומוסיפים לקערה עם התמרים. מוסיפים כף קקאו ואת שמן הקוקוס. 3 מערבבים עם הידיים (אין צורך […]

    הפוסט כדורי תמרים שקדים וקוקוס הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>

    • מתכון כדורי תמרים שקדים וקוקוס

    • 6 תמרים מסוג מג'הול
    • 1 כוס שקדים לא קלויים
    • 1 כף אבקת קקאו
    • 1 כף שמן קוקוס
    • פתיתי קוקוס טחון/שומשום לציפוי

    אופן ההכנה:

    1 מגלענים את התמרים ומניחים בקערה.

    2 טוחנים את השקדים לפירורים ומוסיפים לקערה עם התמרים. מוסיפים כף קקאו ואת שמן הקוקוס.

    3 מערבבים עם הידיים (אין צורך להשתמש במעבד מזון, התמרים לחים וקל לעבוד איתם). צרים כדורים קטנים ומצפים בפתיתי קוקוס

    רוצה ללמוד איך לאכול קינוחים שווים וטעימים במיוחד ולרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

    הפוסט כדורי תמרים שקדים וקוקוס הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         עוף בזיתים ועגבניות https://miritbrodet.co.il/2019/10/07/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%96%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/ Mon, 07 Oct 2019 16:06:09 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3083 המצרכים (5 מנות): 5 כרעי עוף בינוניות 1/4 כוס שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס 600 גרם זיתים מסוגים שונים, שחורים וירוקים, מגולענים 1 פלפל חריף, מנוקה מגרעינים וקצוץ 25 עגבניות שרי, חצויות 1/2 כוס עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות 3 ראשי שום, חצויים לרוחב 10 שיני שום שלמות, קלופות 2 גבעולי רוזמרין 4 גבעולי תימין 1 […]

    הפוסט עוף בזיתים ועגבניות הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>     המצרכים (5 מנות):

    5 כרעי עוף בינוניות

    1/4 כוס שמן זית

    מלח גס

    פלפל שחור גרוס

    600 גרם זיתים מסוגים שונים, שחורים וירוקים, מגולענים

    1 פלפל חריף, מנוקה מגרעינים וקצוץ

    25 עגבניות שרי, חצויות

    1/2 כוס עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות

    3 ראשי שום, חצויים לרוחב

    10 שיני שום שלמות, קלופות

    2 גבעולי רוזמרין

    4 גבעולי תימין

    1 לימון בקליפתו, פרוס

    אופן ההכנה:

    1. מחממים תנור ל-200 מעלות. מסדרים את הכרעיים בתבנית רחבה ועמוקה עם העור כלפי מעלה. מורחים את הכרעיים בשמן הזית ומתבלים במלח ובפלפל.

    2 מפזרים בין הכרעיים את יתר המרכיבים, מכסים בנייר אפייה ומעליו רדיד אלומיניום ואופים שעה. מסירים את הכיסוי ואופים 25 דקות נוספות עד שהעוף ישחים.

    מגישים חם.

    רוצה ללמוד איך לאכול מנות טעימות גם בימי שישי ושבת ועדיין לרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

    הפוסט עוף בזיתים ועגבניות הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         סלמון בקארי https://miritbrodet.co.il/2019/10/07/%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/ Mon, 07 Oct 2019 15:55:13 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=3074 מתכון: מתכון לסלמון בקארי המצרכים (ל-4 מנות): 2 כפות שמן 1 בצל, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 כפית ג'ינג'ר טרי, מגורר 1 פלפל צהוב, חתוך לרצועות דקות מעט מלח 2 כפות משחת קארי ירוק או צהוב 1 קופסה (כ-400 מ"ל) חלב קוקוס 2 כפות רוטב סויה 1/2 1 כוסות מים 1/2 ק"ג פילה סלמון, […]

    הפוסט סלמון בקארי הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>     מתכון:

    מתכון לסלמון בקארי

    המצרכים (ל-4 מנות):
    2 כפות שמן
    1 בצל, קצוץ
    2 שיני שום, כתושות
    1 כפית ג'ינג'ר טרי, מגורר
    1 פלפל צהוב, חתוך לרצועות דקות
    מעט מלח
    2 כפות משחת קארי ירוק או צהוב
    1 קופסה (כ-400 מ"ל) חלב קוקוס
    2 כפות רוטב סויה
    1/2 1 כוסות מים
    1/2 ק"ג פילה סלמון, ללא העור
    2 באק צ'וי (כרוב סיני) קטנים חתוכים לחתיכות גדולות (או 300 גר' תרד בייבי)
    1 לימון
     
    להגשה – 
    חופן גבעולי כוסברה
    1 פלפל אדום חריף (לא חובה)
    פרוסות לימון
     
    אופן ההכנה:

    מטגנים את הבצל בשמן עד שמתרכך. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים עוד חצי דקה. מוסיפים את משחת הקארי ובוחשים. מוסיפים גם את הפלפל הצהוב, המלח, חלב הקוקוס, רוטב הסויה והמים, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים בסיר מכוסה במשך 10 דקות.

    מוסיפים לסיר את עלי הפאקצ'וי וממשיכים לבשל עד שהם מתרככים מעט, 3-2 דקות. מוסיפים את הסלמון ומבשלים עוד 5 דקות. מסירים מהאש.

    חוצים את הלימון וסוחטים חצי ממנו לתוך התבשיל. חותכים את החצי השני לפרוסות דקיקות.

    מפרקים את הדג קלות עם כף הגשה. מגישים את הקארי על אורז לבן. מקשטים בכוסברה ובפרוסות פלפל חריף ולימון.

    רוצה ללמוד איך לאכול מנות משביעות וטעימות במיוחד ולרדת 5-10 קילוגרמים? כנסי לכאן לכל הפרטים על הסדנה לירידה במשקל ושינוי חשיבה

    הפוסט סלמון בקארי הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         השקשוקה של שישי בצהרים! https://miritbrodet.co.il/2018/10/19/%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a9%d7%99%d7%a9%d7%99-%d7%91%d7%a6%d7%94%d7%a8%d7%99%d7%9d/ Fri, 19 Oct 2018 12:28:15 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=2784 מתכון: מטגנים במחבת עבה ללא שמן, 2 גמבות אדומות, 2 שיני שום ו8 עגבניות שרי. מכסים במכסה עד לאידוי וריכוך העגבניות. מועכים מעט את העגבניות מוסיפים ביצה וסוגרים את המכסה. ניתן להוסיף עלי תרד ולהפוך את השקשוקה לשקשוקת תרד משביעה במיוחד! לסיום מוסיפים פטרוזיליה קצוצה מעל, מלח פלפל ושמן זית. בתאבון!

    הפוסט השקשוקה של שישי בצהרים! הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>

    מתכון:

    • מטגנים במחבת עבה ללא שמן, 2 גמבות אדומות, 2 שיני שום ו8 עגבניות שרי.
    • מכסים במכסה עד לאידוי וריכוך העגבניות.
    • מועכים מעט את העגבניות
    • מוסיפים ביצה וסוגרים את המכסה.
    • ניתן להוסיף עלי תרד ולהפוך את השקשוקה לשקשוקת תרד משביעה במיוחד!
    • לסיום מוסיפים פטרוזיליה קצוצה מעל, מלח פלפל ושמן זית.

      בתאבון!

    הפוסט השקשוקה של שישי בצהרים! הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>         ארוחות ביינים מאוזנות https://miritbrodet.co.il/2018/09/26/%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%99%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%96%d7%a0%d7%95%d7%aa/ Wed, 26 Sep 2018 15:56:53 +0000 https://miritbrodet.co.il/?p=2696 ארוחת ביינים מאוזנות זה לא משנה מה תבחרי העיקר שתאזני את ארוחות הביינים שלך אז איזו מהן היית בוחרת? שייק תות בננה אגוזים ? או חטיף שוקולד עם חמאת בוטנים ואגוזים ? לעוד דוגמאות לארוחות ביינים מאוזנות הצטרפי אלינו לקהילה בפייסבוק: "קהילת המוטיבציה לאורח חיים בריא – מירית ברודט" בתאבון! מירית  

    הפוסט ארוחות ביינים מאוזנות הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>     ארוחת ביינים מאוזנות

    זה לא משנה מה תבחרי

    העיקר שתאזני את ארוחות הביינים שלך

    אז איזו מהן היית בוחרת?

    שייק תות בננה אגוזים ?

    או חטיף שוקולד עם חמאת בוטנים ואגוזים ?

    לעוד דוגמאות לארוחות ביינים מאוזנות הצטרפי אלינו לקהילה בפייסבוק:

    "קהילת המוטיבציה לאורח חיים בריא – מירית ברודט"

    בתאבון!

    מירית

     

    הפוסט ארוחות ביינים מאוזנות הופיע לראשונה ב-מירית ברודט.

    ]]>